рестораны Дубая 3

Рестораны Дубая: рай для гурманов

Дубай – это не только ночные клубы с зажигательными программами, уникальная архитектура, роскошные пляжи, но и аппетитная кухня. Заглянув в рестораны Дубая, вы сможете попробовать блюда не только местной кухни, но и европейской, африканской, китайской, ливанской, итальянской, мексиканской и многих других.

Что попробовать в ресторанах Дубая?

ismagil_shangareev«Практически в каждом ресторане Дубая вам предложат изысканные блюда из свежайших морепродуктов, – рассказывает генеральный директор группы компаний «ДАН» Исмагил Шангареев. – Их наличие в меню объясняется тем, что Дубай омывается водами Персидского залива, обитатели которых и попадают на столы ресторанов. В некоторых элитных заведениях Дубая в свободном доступе стоят аквариумы с живой рыбой и холодильники с замороженной. Посетители сами могут выбрать, какую именно рыбу должен приготовить повар».

Если вы хотите познакомиться с местной кухней, обязательно закажите пирожки с креветками брики или блюдо, которое называется аль-мадруба. Оно представляет собой кусочки вареной и в то же время засоленной рыбы. Вкус этого блюда необычен, но нравится всем туристам без исключения. Поклонникам мяса рекомендуем попробовать кебаб из баранины или ягнятины. Пока он готовится, вам наверняка предложат тарелочку мезе. Состав этого блюда может быть разным. Чаще всего на тарелочке оказываются сырные пирожки, пшеничная каша, ореховая или чесночная паста, овощной салат.

Рамадан и рестораны Дубая

Отправляясь в Дубай, помните о том, что он является мусульманским городом. А это значит, что в священный месяц Рамадан рестораны Дубая днем закрыты для посетителей. Это связано с тем, что мусульманские законы запрещают в праздники употребление еды в общественных местах до захода солнца. За нарушение закона выписывается штраф и самому туристу, и владельцу заведения. Второй момент, о котором необходимо помнить, – это ограничение на употребление в пищу свинины. Блюда из нее в ресторанах Дубая встретить крайне сложно, чаще всего вам будут предлагать баранину.

Что ж, с особенностями ресторанов Дубая разобрались. Теперь переходим к обзору лучших заведений, в которых можно вкусно покушать и отдохнуть душой.

Ресторан At.mosphere

рестораны Дубая 1Заведение уникально тем, что оно расположено на сто двадцать втором этаже небоскреба Бурж Халифа. А это ни много ни мало четыреста девяносто пять метров над уровнем моря. Здесь подают блюда молекулярной кухни, стейки из голубой акулы, лучшие вина, привезенные из Австралии. Главное блюдо, которое обязательно стоит попробовать, – это грецкие орехи с васаби. Орешки эти подадут вам совершенно бесплатно, если вы закажете хотя бы один бокал вина. Попасть в этот ресторан Дубая можно только через бронирование столика. После того, как вам на почту пришлют подтверждение брони, письмо необходимо будет распечатать. На входе в ресторан распечатку проверят и проводят вас в зал. Ужин на двоих в этом ресторане Дубая обходится в среднем в триста шестьдесят дирхамов.

Ossiano

рестораны ДубаяРесторан находится в отеле Атлантик Пальм. Для того, чтобы попасть в него, вам необходимо будет спуститься в цокольный этаж по роскошной лестнице. Здесь вас ожидает настоящее подводное царство. Вместо окон – огромные аквариумы с рифовыми акулами и блестящими маленькими рыбками. Приглушенный свет создает ощущение того, что вы действительно находитесь в сказочном царстве Нептуна. Потчевать вас будут рыбой. К ней подают черную икру, приправленную зеленым яблоком, луковое пюре, салаты с грейпфрутами и кусочками крабов. Только здесь вы можете попробовать на вкус поджаренного до аппетитной корочки морского черта, филе лобстера, фаршированное грибами, а также газированную воду с инжиром. Ресторан относится к категории элитных, поэтому за ужин для двоих приготовьтесь заплатить не менее пятисот дирхамов.

Tribes

Этот ресторан Дубая расположен в крупнейшем торговом центре под названием Эмираты. Здесь настоящий рай для поклонников экзотической кухни. Пока вы ожидаете блюда, вам предложат полюбоваться африканскими танцами, насладиться звуками барабанов. Кстати, если вас заинтересует, как именно готовится заказанное вами блюдо, вам дадут посмотреть весь процесс. Кухня, по интерьеру напоминающая хижину африканского вождя, в этом ресторане в Дубае открыта для всех посетителей. Самыми знаменитыми блюдами ресторана являются печень теленка с бататовым пюре, провяленное мясо и стейки из говядины. Несмотря на высокий уровень обслуживания, цены в ресторане приемлемые. Поужинать вдвоем можно всего за восемьдесят дирхамов.

Pierchic

рестораны Дубая 2Самый романтичный ресторан Дубая. Он расположен на территории отеля Madinat Jumeirah, но не в самом здании, а на деревянном пирсе, уходящем далеко в море. Сидя за столиком на террасе можно любоваться безбрежными водами. В непогоду посетителям советуют переместиться в зал с великолепными люстрами, по форме напоминающими медузы, приглушенным светом, создающим уютную обстановку. В меню значатся такие блюда, как ризотто из кукурузы и крабов, печеная форель, лавраки. Попасть в этот ресторан Дубая в наши дни непросто, поэтому чтобы отужинать здесь, лучше заранее забронировать столик через Интернет. Ужин на двоих стоит примерно в триста двадцать дирхамов.

Al Hadheerah

Это один из самых известных арабских ресторанов в Дубае. Он привлекает внимание тем, что находится в самой настоящей пустыне. В трехстах метрах от него расположен отель Bab Al Shamsa. Посетителей здесь развлекают театральными инсценировками из местных легенд, живой этнической музыкой и довольно-таки сытной кухней Ближнего Востока. В меню вы увидите такие блюда как фалафель, кебаб, сальта, бейзар и многие другие. За двести дирхамов здесь можно отужинать вдвоем и выпить по бокалу пива или хорошего вина. А после ужина можно отправиться на прогулку по самой настоящей бедуинской деревне, где вы обязательно встретите караваны верблюдов и, возможно, даже прокатитесь на одном из них.